+7 (4912) 55-00-01+7 (4912) 44-55-84 asu@rcsm-ryazan.ru Обратная связь Версия для слабовидящих
Федеральное бюджетное учреждение
«ГОСУДАРСТВЕННЫЙ РЕГИОНАЛЬНЫЙ ЦЕНТР СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И
ИСПЫТАНИЙ В РЯЗАНСКОЙ ОБЛАСТИ»

Каталожный лист

  • Код ЦСМ:
    027
  • Рег.номер:
    003449
  • Код ОКП:
    929150
  • Наименование продукции:
    Средство вспомогательное технологическое на ферментной основе - улучшитель муки "Корректор"
  • Обозначение государственного стандарта:
  • Обозначение нормативного или технического документа:
    ТУ 9291-001-29311927-2015
  • Наименование нормативного или технического документа:
    Средство вспомогательное технологическое на ферментной основе - улучшитель муки "Корректор"
  • Наименование предприятия-изготовителя:
    ООО "ТРАНСКОНТИНЕНТ ПЛЮС"
  • Адрес предприятия-изготовителя:
    390013, Рязань, ул. Вокзальная, 41, пом. Н10
  • Телефон:
    (4912) 77-57-20
  • Телефакс:
  • Характеристики продукции:
    Предназначен для коррекции и улучшения хлебопекарных свойств муки, применяется в мукомольной и хлебопекарной промышленности. Представляет собой мелкодисперстный порошок от белого до светло-коричневого цвета с нейтральным запахом. Изготовлен из смеси ферментных препаратов, минеральных веществ (аскорбиновая кислота), карбоната кальция, муки соевой, сухой пшеничной клейковины, эмульгатора, муки пшеничной в качестве наполнителя. Ассортиментный перечень: - улучшитель муки "Корректор Лайт"; - улучшитель муки "Корректор Базис"; - улучшитель муки "Корректор Базис 2Х"; - улучшитель муки "Корректор Форте"; - улучшитель муки "Корректор Супер Форте"; - улучшитель муки "Корректор Нейтрал". Срок годности при температуре от минус 30 гр.С до плюс 30 гр.С и относительной влажности воздуха не более 75 % - не более 18 месяцев с даты изготовления. 1 3219 - Значение показателя Массовая доля влаги, %, не более - 12 Массовая доля белка, %, не более - 30 Массовая доля жира, %, не более - 2 Массовая доля золы, %, не более - 2 Физическая форма - Гранулят Размер частиц, мкм - 50-212 Посторонние примеси - Не допускается