+7 (4912) 55-00-01+7 (4912) 44-55-84 asu@rcsm-ryazan.ru Обратная связь Версия для слабовидящих
Федеральное бюджетное учреждение
«ГОСУДАРСТВЕННЫЙ РЕГИОНАЛЬНЫЙ ЦЕНТР СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И
ИСПЫТАНИЙ В РЯЗАНСКОЙ ОБЛАСТИ»

Каталожный лист

  • Код ЦСМ:
    027
  • Рег.номер:
    003374
  • Код ОКП:
    911000
  • Наименование продукции:
    Изделия хлебобулочные из пшеничной муки
  • Обозначение государственного стандарта:
  • Обозначение нормативного или технического документа:
    ТУ 9110-001-0191924636-14
  • Наименование нормативного или технического документа:
    Изделия хлебобулочные из пшеничной муки
  • Наименование предприятия-изготовителя:
    ИП Акберов Мушвиг Али-оглы
  • Адрес предприятия-изготовителя:
    391848 Рязанская обл., Скопинский р-н, с. Петрушино, ул. Малинская, 22
  • Телефон:
    (965) 714-03-65
  • Телефакс:
  • Характеристики продукции:
    Предназначены для непосредственного употребления в пищу и реализации в розничной торговле и на предприятиях общественного питания. 1 6660 - Значение Влажность мякиша, % - 19,0-48,0 Кислотность мякиша, град, не более - 4,0-5,0 Массовая доля сахара в пересчете на сухое вещество, % - В соответствии с рецептурами с учетом допускаемых отклонений Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество, % - 80,0 Массовая доля начинки, % к массе изделия, не менее: пирожки/беляши - 75,0